新竹縣食農教育推動目標：
食農教育法立法後，為落實食農教育之推展，新竹縣政府積極整合在地資源，訂定「新竹縣政府食農教育5年期推動計畫(112-116年)」，以「地產地消」及「樂學農遊」為推動食農教育二大政策，並以整合人力、專業培訓及地產地消，發展在地特色安全農業，營造校園食農教育環境，結合休閒農業發展食農教育作為推行食農教育願景目標，期逐年擴大食農教育參與人數，培育食農教育專業人員，深化食農教育內涵。
2024新竹縣食農教育手冊：
為提高本縣食農教育量能，我們輔導各鄉鎮市地區發展在地特色農產品結合食農教育活動，規劃深度農業旅遊體驗食農教育，藉由彙整新竹縣各鄉鎮市地區12家農會及7大休閒農業區編集成食農教育手冊，使民眾認識當地特色食材，支持認同在地農業，推廣在地農特產品能見度，並持續提昇新竹縣地產地消的效益，向下扎根食農教育素養，建構新竹縣產銷一體的在地食農經濟循環。
