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客家米食創意料理重養生 外食者也可享有健康米食
  • 發布單位:行政處
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  • 修改時間:100-10-22

客家米食創意料理重養生 外食者也可享有健康米食 由新竹縣農會主辦的「100年度新竹縣優質農特產品票選活動暨客家米食創意料理競賽」,於10月22日、23日在芎林鄉上山村的縣農會廣場舉行,第一天舉行的「客家米食創意料理競賽」,以及「四健會健康米食創意便當競賽」,經過參賽者的創意巧思,讓新竹縣的良質米有不一樣的展現面貌,並加入養生健康的觀念,讓外食者也有健康米食便當可做選擇。
「客家米食創意料理競賽」共有15組參賽,「四健會健康米食創意便當競賽」共有12組參賽,每組選手展現的作品都相當精采,不僅是料理擺盤、裝飾等的呈現,還有衛生方面及健康養生觀念的融入,都相當的難能可貴。
「客家米食創意料理競賽」的優勝名單是:冠軍 新豐鄉農會。亞軍 竹北市農會。季軍 關西鎮農會、關西鎮農會。佳作 竹北市農會、竹東地區農會。
「四健會健康米食創意便當競賽」的優勝者是:冠軍 關西鎮農會。亞軍 竹北市農會。季軍 新豐鄉農會。優勝 北埔鄉農會、新埔鎮農會
新聞來源:新竹縣農會推廣課 課長 吳芳玲
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